Tartine di gamberetti in salsa rosa al lime

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Passione per i gamberetti? Ecco una ricetta veloce per preparare dei bocconcini in salsa rosa!
Ingredienti:

  • gamberetti da cocktail sgusciati e precotti
  • salsa rosa o salsa cocktail
  • uno o due lime
  • erba cipollina
  • peperoncino
  • semi di papavero
  • bocconcini di pane al latte

La preparazione richiede davvero pochissimi minuti, ideale per chi ha poco tempo.
Lavare i gamberetti e metterli in una ciotola. Aggiungere la salsa rosa e il succo di un lime spremuto. Tagliare l’erba cipollina finemente, così come il peperoncino, e aggiungerli ai gamberetti. Tagliare i bocconcini di pane in due e togliere un po’ della mollica centrale per creare un piccolo spazio concavo. Adagiare su ogni tartina una quantità del composto di gamberetti dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti. Decorare con una spruzzata di semi di papavero e una fettina di lime. Buon appetito!

Credit Immagini: Viviana Vincenzi – Chic Magazine.it

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